Päivitetty: 21.02.2024
Istanbulissa, elämästä ja kulttuurista sykkivässä kaupungissa, on myös perse kulinaarinen maisema, joka sopii jokaiseen makuun. Kulinaarisista aarteistaan japanilainen keittiö erottuu tyylikkyydestään ja täyteläisistä makuistaan. Olitpa sushin ystävä tai runsaiden ramen-kulhojen rakastaja, Istanbulin japanilaiset ravintolat tarjoavat joukon suussa sulavia vaihtoehtoja, jotka lupaavat kiehtoa makuhermojasi. Ja samalla kun nautit Japanin makuista, älä unohda parantaa Istanbulin kokemustasi Istanbulin E-passilla. E-passin avulla voit tutustua saumattomasti kaupungin tärkeimpiin nähtävyyksiin, ohittaa jonot ja nauttia eksklusiivisista alennuksista, mikä tekee kulinaarisesta matkastasi Istanbulin läpi entistä ikimuistoisemman. Tässä on katsaus joihinkin kaupungin parhaisiin japanilaisiin ravintoloihin:
Sushi Lab
Uppoudu sushinvalmistuksen taiteeseen Sushi Labissa, jossa jokainen rulla on mestariteos, joka on valmistettu tarkasti ja huolellisesti. Tämä Istanbulin sydämessä sijaitseva ravintola on ylpeä siitä, että se käyttää vain tuoreimpia raaka-aineita valmistaakseen ruokia, jotka ovat visuaalisesti upeita ja herkullisia.
Osoite: Visnezade Mahallesi Sair Nedim Caddesi, Catlak Cesme Sk. No: 2A, 34357 Besiktas/Istanbul
Akira Takaisin Istanbul
Hemmottele japanilaisten ja korealaisten makujen kulinaarista fuusiota Akira Back Istanbulissa, Michelin-tähdellä palkitussa helmessä, joka tunnetaan kekseliäisistä ruuistaan ja rohkeista yhdistelmistä. Houkuttelevista tonnikalapizzoista omaan yellowtail-jalapeñoon – Akira Backin jokainen suupala on makuräjähdys, joka saa sinut kaipaamaan lisää.
Osoite: Atakoy 2-5-6. Kisim Mahallesi, Rauf Orbay Caddesi, nro: 2/1 D:L, 34158 Bakirkoy/İstanbul
Maderia Sushi Bar
Löydä hiljaisuuden piilotettu keidas Maderia Sushi Barissa, jossa intiimi tunnelma kohtaa asiantuntevasti valmistetun sushin ja sashimin. Tämä Istanbulin kodikkaassa nurkassa sijaitseva helmi tarjoaa kuratoidun valikoiman japanilaisia herkkuja, jotka lupaavat ilahduttaa vaativimpiakin makuja.
Osoite: Lotus Walk Avm, Halasgargazi Mah. Suleyman Nazif sok, B Blok Sk. 29-35, 34371 Sisli/İstanbul
Zuma Istanbul
Paranna ruokailukokemustasi Zuma Istanbulissa, Michelin-tähdellä palkitussa ravintolassa, joka tunnetaan nykyaikaisesta japanilaisesta keittiöstään. Tyylikkäällä sisustuksellaan ja eloisalla tunnelmallaan Zuma kutsuu ruokailijat lähtemään kulinaariselle matkalle, joka juhlii japanilaisen gastronomian ydintä.
Osoite: İstinye, İstinye Mahallesi Bayir Cikmazi, puisto nro: 461, 34460 Sariyer
Sini etninen omakase
Koe omakase-ruokailun taide Sini Ethnic Omakasessa, jossa perinteiset japanilaiset tekniikat kohtaavat modernin innovaation. Jatkuvasti vaihtuvalla menullaan ja lämpimällä tunnelmallaan Sini tarjoaa aistiseikkailun, joka esittelee Japanin perse-makuja.
Osoite: Kalyoncu Kullugu, Kurdela Sk. No: 6, 34435 Beyoglu/İstanbul
City Lights -baari
Nauti japanilaisista cocktaileista ja pienistä välipaloista panoraamanäkymistä Istanbulin horisonttiin City Lights Barissa. Nautit sitten talon omasta sake-cocktailista tai kokin erityisestä sashimi-lautasesta, City Lights Bar lupaa unohtumattoman ruokailukokemuksen.
Osoite: Gumussuyu, Asker Ocagi Cd. No: 1, 34435 Beyoglu/İstanbul
Itsumi
Kulje Tokion vilkkaille kaduille Itsumissa, jossa minimalistinen sisustus kohtaa aidon japanilaisen keittiön. Itsumi kutsuu ruokailijat nauttimaan Japanin makuista viihtyisässä ympäristössä lohduttavista ramen-kulhoista herkästi rullattuihin makeihin.
Osoite: Levent, Is Kuleleri Kule 2 D:43, 34330 Besiktas/İstanbul
Isokyo
Löydä nykyaikainen käänne japanilaisiin klassikoihin Isokyossa, joka sijaitsee tyylikkäässä Raffles Istanbulissa. Innovatiivinen menu ja tyylikäs tunnelma Isokyo tarjoaa kulinaarisen kokemuksen, joka on sekä seikkailunhaluinen että hienostunut.
Osoite: Levazim, Koru Sok. Zorlu Center, 34340 Raffles/Istanbul
Maromi Istanbul
Lähde kulinaariselle matkalle Maromi Istanbulissa, jossa perinteet ja innovaatiot kohtaavat luodakseen unohtumattomia ruokia. Maromi kutsuu ruokailijat tutustumaan japanilaisen keittiön perse-makuihin monipuolisella menullaan ja eloisalla sisustuksellaan.
Osoite: Harbiye, Asker Ocagi Cd. No: 1, 34367 Sisli/İstanbul
Fuji - Panasialainen ravintola
Koe japanilaisten, thaimaalaisten ja kiinalaisten makujen fuusio Fuji - Panasian Restaurant -ravintolassa, joka on kulinaarinen helmi Istanbulin sydämessä. Eloisasta sushibaarista aromaattisiin perunoihin, jokainen Fujin ruokalaji on maun ja luovuuden juhla.
Osoite: Etiler, Nisbetiye Mh, Aytar Cd. No: 14/1, 34340 Besiktas/İstanbul
Kun kuljet Istanbulin vilkkailla katuilla ja sukeltaessasi sen perse kulinaariseen kohtaukseen, älä missaa tilaisuutta maistella japanilaisen keittiön erinomaisia makuja näissä huippuravintoloissa. Taidokkaista sushiluomuksista lohdullisiin ramen-kulhoihin jokainen suupala tarjoaa kulinaarisen matkan, jollaista ei ole. Ja parantaaksesi Istanbulin seikkailuasi entisestään, harkitse kaupungin ihmeiden avaamista Istanbulin E-passilla. Tutustu saumattomasti ikonisiin maamerkkeihin, ohita jonot ja nauti eksklusiivisista alennuksista samalla kun uppoudut Istanbulin kulttuurin ja historian rikkaaseen kuvakudosseen. Istanbulin E-passin avulla matkastasi tämän lumoavan kaupungin läpi tulee entistä unohtumattomampi. Lähde siis tähän kulinaariseen ja kulttuuriseen odysseiaan ja anna Istanbulin häikäistä kulinaarisilla nautinnoillaan ja historiallisella viehätysvoimallaan.